Traditionelle opskrifter

Black Bean Burgers

Black Bean Burgers

Disse sorte bønnerburgere er så lækre, at du ikke engang husker, at de ikke har noget kød! Hele min familie elsker disse vegetariske burgere, inklusive min mand, der er kødspiser. Min hemmelighed er, at jeg tilføjer forskellige smag til det. Disse burgere er lækre, nemme at lave, og de er perfekte, hvis du prøver at reducere dit indtag af kødretter.MERE +MINDRE-

Opdateret 17. juli 2017

2

(15 oz) dåser med sorte bønner, vasket og drænet, opdelt

1/2

medium løg, hakket i store stykker

1/2

teskefuld spidskommen pulver

1/2

kop brødkrummer (panko)

Salt og sort peber efter smag

At samle burgere

4

efterlader romansk salat eller enhver anden type salat

Skjul billeder

  • 1

    Sæt de sorte bønner, løg, hvidløg, koriander, æg, salt og peber i en fødevareprocessor. Impulser indtil en pure tekstur er nået.

  • 2

    Hæld puréen i en stor skål, tilsæt den resterende kop sorte bønner og brødkrummerne. Bland indtil du får en glat blanding.

  • 3

    Sprøjt olie let i en gryde og opvarm over medium-lav varme.

  • 4

    Form 4 - 6 bøffer. Anbring dem i den varme gryde og steg dem 6 minutter pr. Side eller indtil de er let gyldenbrune.

  • 5

    Sådan samles burgere: Anbring en bøf over en halv bolle. Tilsæt salat, tomat og avocado efter smag. Dæk med den anden halvdel af bolle. Tjene.

Ekspert tip

  • Hvis du vil gøre det spicier, kan du tilføje 1 tsk rød peberflager til sortbønneblandingen.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Se videoen: 6 VEGGIE PATTIES EASY AND SIMPLE INGREDIENTS (September 2020).