Traditionelle opskrifter

Slow-Cooker Classic Glaseret skinke

Slow-Cooker Classic Glaseret skinke

Frigør plads i ovnen, og få fugtig, perfekt kogt spiral skinke ved at lave mad (og holde den varm) i langsom komfur.MERE +MINDRE-

1

fuldt kogt indskåret spiralskåret halv skinke (6 1/2 til 8 1/2 lb)

1/2

kop pakket brunt sukker

Skjul billeder

  • 1

    Spray 6- til 7-kvart oval langsom komfur med madlavningsspray. Anbring skinke i langsom komfur med skiverne opad.

  • 2

    Slå brunt sukker, honning, sennep og appelsinsaft i en lille skål med piskeris, indtil det er godt blandet. Hæld blandingen over skinke og mellem skiverne.

  • 3

    Dække over; kog på lav varme indstilling 4 til 6 timer eller indtil øjeblikkeligt aflæst termometer indsat i midten af ​​skinke uden at røre ved ben, læser mindst 140 ° F. Server skinke med kogevæske.

Ekspert tip

  • For den smukkeste præsentation skal du skinke skinke med kogevæske inden servering.
  • Spiralskinker varierer i form. Hvis din ikke passer godt i langsom komfur, skal du fjerne en del af den ikke-skårne side.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
300
Kalorier fra fedt
80
% Daglig værdi
Total fed
9 g
13%
Mættet fedt
2 1 / 2g
14%
Transfedt
0g
Kolesterol
80 mg
26%
Natrium
1930mg
80%
Kalium
470 mg
13%
Samlet kulhydrat
24 g
8%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
23g
Protein
31 g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
2%
2%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 2 meget magert kød; 2 1/2 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Scottish Cullen Skink Recipe u0026 Cook With Me!: (September 2020).