Usædvanlige opskrifter

Håndværk øl Mac og ost

Håndværk øl Mac og ost

Grib en af ​​dine yndlings lokale øl og træk denne cremede, lækre Mac & ost sammen til National Drink a Beer Day!MERE +MINDRE-

Opdateret 12. februar 2020

4

kopper makaroni, kogt og drænet

1/2

lille skalotteløg, fint terninger

1/4

kop græsk vanille yoghurt

2

kopper skarp cheddar, revet

1

kop parmesanost, strimlet

1/3

kop let lokalt håndværksøl

1

pakke (14 ounce) Kielbasa, skiver

1

brød Pillsbury ™ kølet fransk brød, bagt og i terninger

1

spiseskefuld persille, hakket

Skjul billeder

  • 1

    Kog og dræn makaroni. Sæt til side.

  • 2

    Smelt 3 spsk smør i en stor stegepande over medium varme og tilsæt skalotteløg. Kog i 1 minut.

  • 3

    Pisk yoghurten, 1 1/4 kopper cheddar, 2/3 kop parmesan og øl. Fortsæt med at piske over medium varme, indtil der dannes en cremet sauce. Rør sauce i kogt makaroni. Drys resterende cheddar og 1/4 kop parmesan i makaroni og rør det også ind for ekstra cheesiness.

  • 4

    Tør stegepanden af, og vend derefter tilbage til den varme komfur. Smelt 2 spiseskefulde smør i stegepanden over medium høj varme. Kast den skivede kielbasa i smøret og kog indtil den er brunet. Overfør kogt kielbasa til toppen af ​​mac og ost, rør lidt for at blande det i pasta og ostesauce.

  • 5

    Aftør stegepanden igen. Smelt de resterende to spiseskefulde smør i stegepanden. Tilsæt hvidløg og kast i brødkrummer. Kog indtil brødkrummer er ristede og gyldne på de fleste sider. Drys med peber og et strejf af salt.

  • 6

    Spred brødkrummer oven på mac og ost. Drys med resterende parmesan.

  • 7

    Bages i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller indtil osteblandingen bobler og brødkrummer er faste og ristede. Server og nyd!

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Til ære for 28. september Drik en øldag, hvordan handler vi om at gøre en skål med hjemmelavet Mac til en ølfest og SPISE vores øl ?!

    Ekstra cremet mac og ost får et smagsforøg fra håndværksøl og ekstra skarp cheddar. En topping af hjemmelavet hvidløg-peber-parmesan-brødkrummer (disse ting får dig til at kvæle med glæde) top denne skål med stil!

    Sådan begynder det hele. Mac. Ost. Øl. Behøver vi sige mere?

    Bland denne smukke, cremede ostesauce ved at piske ost sammen, en smule yoghurt og en dejlig lokal ale.

    Til madlavning er det bedst at bruge en lysere, mere blond, håndværksøl snarere end en fuld-flavored ale. Mørkere øl kan smage bittert, når de tilsættes andre ingredienser.

    Du skal også brune noget kielbasa op.

    Bag derefter og terning et brød Pillsbury-brød. Fordi du er sådan god, og hjemmelavede croutoner er de mest lækre ting i verden.

    Lag det hele sammen i en smurt 9x9-tommers gryde eller bageplade. Mac først, med lidt ekstra ost omrørt.

    Kielbasa, baby. Sæt det oven på din mac og ost, og rør det så lidt ind.

    Brødsmuler og mere ost går op.

    Bages indtil gyldenbrun og osten bliver sprudlende.

    Derefter sætter gigantiske retter og kalder dit folk til middag. Det er tid til at spise. Ekstra øl opmuntres til at nippe til.

    Dette er en smagsparring, du kan kalde ... inspireret perfektion.

    Flere Brew News

    Tjek vinderen til Munchies 2013 Craft Brewery!

    Brooke blogger på Cheeky Kitchen, hvor hun deler skøre enkle, sunde familieopskrifter. Hun sluttede sig til Tablespoon for at dele noget af sit bedste, så hold øje med Brookes profil.

  • Yoplait er et registreret varemærke tilhørende YOPLAIT MARQUES (Frankrig) brugt under licens.

Se videoen: HOW TO MAKE MACARONI AND CHEESE BEGINNER FRIENDLY (September 2020).