De bedste opskrifter

Wassail Punch

Wassail Punch

Hvis du har hørt den gamle engelske sang, "Here We Come A-Wassailing", har du måske selv spekuleret på, "Hvad pokker er det, varsejl, alligevel?" Også os. Der kan man bare se? Næste gang du har lyst til at tage en caroling, skal du sørge for at have masser af denne krydret æbledrik ved hånden.MERE +MINDRE-

4

stykker krystalliseret ingefær

Valgfrit: Rum eller whisky efter ønske

Skjul billeder

  • 1

    Tilsæt æblecider, appelsinjuice, citronsaft, nelliker, kanelstænger og ingefær i en stor gryde og kog på medium varme.

  • 2

    Sænk varmen til lav, og lad den simre i 45 minutter.

  • 3

    Sil væsken for at fjerne nelliker, kanelstænger og bidder af ingefær.

  • 4

    Server i et krus, pynt med kanelstænger. Tilsæt et skud whisky eller rom til hvert krus, hvis det ønskes.

Ekspert tip

  • For at holde blandingen varm skal du placere den i en langsom komfur på lavt niveau.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Sjov kendsgerning: Wassailing startede helt tilbage i England, hvor folk samlede sig rundt og sang og drak til æbletræers sundhed den tolvte aften af ​​julen. De sang i håb om at vække træerne og skræmme onde ånder væk for at sikre en god høst det næste efterår. Sangen blev ledsaget af mad og drikke, specifikt en varm og krydret æblecider.

Se videoen: Wassailing The Apple Trees - 1979 (September 2020).