Nye opskrifter

Ingefær grønne bønner

Ingefær grønne bønner

Ring op spændingen på kedelige grønne bønner! Disse bønner har ingefær, hvidløg og smør efter smag plus flair - den perfekte side til næsten ethvert måltid.MERE +MINDRE-

1

pund friske grønne bønner

1

tsk frisk ingefærrod, hakket

2

spiseskefuld smør, smeltet

2

teskefuld mørkt brunt sukker

2

spiseskefuld sesam- eller jordnøddeolie til sautering

Skjul billeder

  • 1

    Vask bønner i koldt vand. Fjern enderne. Efterlad i lange længder eller hugg i halvdelen efter ønske.

  • 2

    I en gryde, der er stor nok til bønnerne, tilsættes 1/2 tomme vand og koges. Tilsæt bønner og dæk. Damp i 5 minutter. Tøm og nedsænk bønner i koldt vand for at stoppe madlavningen. Sæt til side.

  • 3

    Tilsæt sesamolie (eller jordnødde- eller olivenolie) i en stor sauterpande, og varme den op. Tilsæt friskhakket hvidløg og ingefærrod, og sauter i 1 minut, og pas på, at hvidløg og ingefær ikke brænder.

  • 4

    Tilsæt bønner til hvidløg og ingefær. Sauter på medium høj varme i 5 minutter, indtil bønner er varme.

  • 5

    I mellemtiden rør i vand, majsstivelse, sojasovs, smeltet smør og krydret salt i en lille skål. Føj til bønner og kast, indtil alle bønner er belagt, og sovsblandingen tykner og bobler.

  • 6

    Tilsæt bønner til skål og dæk. Server straks.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fedt
60
% Daglig værdi
Total fed
6g
10%
Mættet fedt
2 1 / 2g
12%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
310 mg
13%
Kalium
135 mg
4%
Samlet kulhydrat
6g
2%
Kostfibre
1 g
6%
Sukker
3g
Protein
1 g
A-vitamin
10%
10%
C-vitamin
6%
6%
Calcium
2%
2%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Ingefærshot opskrift, Sådan laver du Ingefærshot (September 2020).