De bedste opskrifter

Røgfyldt Chorizo ​​og kartofler stegepande

Røgfyldt Chorizo ​​og kartofler stegepande

Salt og peber efter smag

1/4

kop koriander, vasket og hakket

Skjul billeder

  • 1

    I en stor stegepande opvarmes olie over medium varme.

  • 2

    Kog chorizo ​​indtil den er fuldt kogt, og bryd den fra hinanden med en ske, når den koger.

  • 3

    Fjern fra stegepanden og dræn på et papirhåndklæde.

  • 4

    Sæt gryden på varmen, tør den af ​​og tilsæt yderligere spiseskefuld olie. Sauter løg, paprika, tomat og hvidløg i ca. 4-6 minutter.

  • 5

    Krydre med salt og peber, tilsæt kartofler og steg, indtil kartoflerne er gyldne, let sprøde og kogte, ca. 8 minutter.

  • 6

    Reducer varmen, tilsæt chorizo ​​tilbage til stegepanden, rør for at kombinere og server varm pyntet med koriander.

Ekspert tip

  • Byt ud - udskift chorizo ​​med bacon eller krydre det med 1 lille skiver jalapeno.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Overrask far denne fars dag med en stor morgenmad på sengen. Røgfyldt chorizo ​​parret med sprøde kartofler, løg, paprika og tomater er klar til at opsuge hans yndlings solrige side op af æg.

Se videoen: Broccolisuppe med parmaskinke og persilleolie. Carla Chloe (September 2020).