Seneste opskrifter

Butternut Squash Middagsruller

Butternut Squash Middagsruller

Gør butternut squash til bløde, bløde middagsruller.MERE +MINDRE-

2

spiseskefulde plus 1 tsk aktiv tør gær

3/4

teskefuld plus 1 kop sukker, delt

1/2

kop varmt vand (110-115 ° F)

2

kopper varm mælk (110-115 ° F)

2

kopper mashed kogt butternut squash

10

- 11-1 / 2 kopper mel til alle formål

Yderligere smør, smeltet

Skjul billeder

  • 1

    I en stor blandeskål opløses gær og 3/4 tsk sukker i varmt vand; lad stå i 5 minutter. Tilsæt mælk, smør, squash, salt og resterende sukker; bland indtil glat. Tilsæt hvedekim og 4 kopper mel; slå indtil glat. Rør tilstrækkeligt med resterende mel til at danne en blød dej.

  • 2

    Drej på en melet overflade; ælt indtil glat og elastisk, ca. 6-8 minutter. Anbring i en smurt skål, drej en gang for at smøre toppen. Dæk og lad hæve sig på et varmt sted, indtil det fordobles, ca. 1 time.

  • 3

    Stans dejen ned og del den i tredjedele; del hver portion i 20 stykker. Form til bolde. Anbring på smurte bageplader. Dæk og lad hæve, indtil det er fordoblet, ca. 30 minutter.

  • 4

    Bages ved 350 ° F i 15-17 minutter eller indtil gyldenbrun. Børst med smør. Fjern til wireholdere.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Se videoen: The Best Butternut Squash EVER! lil Piece of Hart (September 2020).