Seneste opskrifter

Vegansk Pecan Pie

Vegansk Pecan Pie

Debatten om, hvordan man siger "pecan" kan fortsætte, men når det kommer til at beslutte, hvilken tærte der skal laves i løbet af ferien, er der ingen tvivl. Den hjemmelavede skorpe kan virkelig bruges med enhver tærte, men når du først har lavet denne veganske version, tvivler vi på, at du vender dig til andre opskrifter.MERE +MINDRE-

PIE CRUST

1

kopper ubleget mel til alle formål

3/4

spiseskefulde koldt vand

1/4

kopper og 2 spsk fast vegetabilsk forkortelse

Fyldning

2/3

kop byg malt sirup

5

teskefulde vanilleekstrakt

1

spiseskefuld gylden hør måltid

Skjul billeder

  • 1

    PIE CRUST: Rør melet og saltet sammen i en skål. Fjern 1/3 kop melblanding og bland med koldt vand for at få en pasta. Læg dette til side. Med en wienerbrødskærer eller gaffel skal du skære grøntsagsforkortelsen i den resterende melblanding, indtil teksturen bliver i en ærtestørrelse.

  • 2

    Mel din rullende overflade let (en ren bordplade eller et stort træbræt) og din kagerulle. Rul en del af tærtejen ad gangen. Rul fra midten ud og løft rullen i slutningen af ​​dejen (snarere end at rulle frem og tilbage). Rul til en tykkelse på 1/8 tommer.

  • 3

    Har en 8- eller 9-tommer tærtepande klar. Den rullede dejcirkel skal være mindst 2 inches større end din tærtepande. Løsn wienerbrødet fra den rullende overflade, fold det i to, løft det og læg det i midten af ​​tærtepanden. Fold wienerbrødet ud, arbejd det forsigtigt i tærtepanden, og tryk let. Trim den overskydende dej af med en kniv. Du kan lave et design omkring kanten af ​​gryden ved hjælp af fingrene eller en gaffel.

  • 4

    PÅFYLDNING: Forvarm ovnen til 350 ° F. Stik tærskorpen overalt med en gaffels tænder. Hæld pekannødder i skorpen og bag dem i 20 minutter. Fjern fra ovnen til et stativ.

  • 5

    I en medium gryde kombineres bygmalt sirup, ahornsirup, ikke mælkemælk, vanilje, kanel, ingefær, kardemomme og salt. Lad det simre over svag varme i 5 minutter og fjern det. Pisk det gyldne hørmåltid ind. Hæld blandingen over pekannødderne.

  • 6

    Placer tærten på et kiksark og bag ved 350 ° F i yderligere 30 minutter. Tag den ud af ovnen, læg den på et stativ, og lad den køle af, inden du skærer den med en skarp kniv.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Åh ja, du kan spise alle dine feriefavoritter, selvom du er veganer. Uanset om du har brug for at lave en vegansk pecan-tærte til en vegansk ven, eller du vil bevise, hvor god en vegansk opskrift kan være, blev denne opskrift lavet til dig (eller i det mindste ... det vil være!). Opskriften kræver alternative ingredienser som bygmalt sirup og mælk, der ikke er mejeriprodukter, men smager stadig traditionelt og sødt takket være pekannødder, kanel og ingefær. Opskriften tager heller ikke lang tid; den er klar om en time, så hvis du er vært, har du tid til at lave endnu en pecanpief til de ikke-veganere i dit liv!

Se videoen: Pecan Pie Bars vegan, paleo, date-sweetened (September 2020).