Nye opskrifter

Crunchy Ramen Tacos

Crunchy Ramen Tacos

Disse friske og smagfulde kyllingetaco er inspireret af den populære vietnamesiske suppe kaldet pho.MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

Kylling og marinade

2

mellemstore grønne løg, hakket

1

teskefuld sambal oelek chili hvidløgssauce

1

teskefuld Sriracha sauce

1

spiseskefuld pakket brunt sukker

2

spiseskefulde frisk limesaft

1

lb udbenet kinnelår uden skind, skåret i strimler

Sriracha Mayonnaise

1 1/2

teskefulde Sriracha sauce

1

teskefuld frisk limejuice

Tortillaer og påfyldninger

1/2

pakke (3 oz størrelse) ramen nudelsuppe mix (enhver smag)

8

Gamle El Paso ™ -mortortillas til bløde tacos og fajitas (6 tommer), opvarmet som anvist på pakken

2

mellemstore jalapeño chiles, frøet, skåret i tynde strimler

3/4

kop friske thailandske basilikumblade

Skjul billeder

  • 1

    Bland en ingrediens i kylling og marinade i en 1-liters genlukkelig plastikpose til madopbevaring. Forseglingspose. Opbevares i køleskab i 30 minutter.

  • 2

    Varm 12-tommers nonstick stegepande over medium høj varme. Afløb kylling; kassér marinade. Kog kylling i stegepande 6 til 8 minutter eller indtil den er brunet på begge sider og ikke længere lyserød i midten.

  • 3

    Bland i mellemtiden ingredienser i Sriracha Mayonnaise i en lille skål. I en anden lille skål skal du splitte ramen nudler fra hinanden. (Reserver krydderipakke til senere brug.)

  • 4

    For at skåle tortillas opvarmes 1 spsk olie i 10-tommer nonstick stegepande over medium varme. Tilsæt 1 tortilla. Kog indtil du begynder at puste op, og vend det derefter om. Når den anden side er pustet op, skal du fjerne den fra stegepanden; dræne på papirhåndklæder.

  • 5

    Sked kylling på hver tortilla. Top med Sriracha-majones, jalapeñostrimler, basilikumblade og knust ramen. Serveres med lime kiler.

Ekspert tip

  • Hvis sambal oelek chili hvidløgssauce ikke kan findes, skal du erstatte 1 ekstra teskefuld Sriracha sauce i marinade.
  • Denne opskrift passer godt sammen med en Thai Basil MOJITarita. For at lave en drink: Tilsæt 2 teskefulde lys agave-nektar, 1/2 oz frisk limejuice og 4 friske, revne thailandske basilikumblade til et highball-glas. Opdel basilikum forsigtigt med muddler eller ske. Tilsæt 1 oz blanco tequila; fyld glas med is, og top med 2 oz kølet club sodavand. Rør forsigtigt og pynt med limekile og yderligere basilikumblade.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
250
Kalorier fra fedt
110
% Daglig værdi
Total fed
12g
18%
Mættet fedt
2 1 / 2g
12%
Transfedt
1 g
Kolesterol
60 mg
19%
Natrium
450 mg
19%
Kalium
140 mg
4%
Samlet kulhydrat
20 g
7%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
1 g
Protein
14 g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
4%
4%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 1 1/2 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Jeg vil vædde på, at du aldrig troede, du ville se dette: Vietnamesisk møder mexicansk - i en taco! Men fusionsfødevarer, det er præcis, hvad du får i denne super enkle opskrift, der giver et nik til ikke en, men to af vores favoritter - tacos og ramen. Disse friske og smagfulde kyllingetacos er inspireret af en populær vietnamesisk suppe, kaldet pho. De "faux pho" påfyldninger - Thai basilikum, friske chili og knasende ramen nudler - giver denne opskrift et ekstra specielt spark, der minder dig om nogle af dine madvogns-favoritter. Så lav dem allerede og ring banden over . Det er tid til fest!

Se videoen: How to Make RAMEN TACOS from We Bare Bears! Feast of Fiction (September 2020).