De bedste opskrifter

Buffalo kylling fyldte søde kartoffelbåde

Buffalo kylling fyldte søde kartoffelbåde

ByBev Cooks

Opdateret 3. maj 2017

Ingredienser

1

rotisserie kylling, strimlet

1

dåse (4,5 oz) Old El Paso ™ Green Chiles

1/2

kop bøffelsauce (jeg brugte frankere)

1

kop strimlet cheddarost

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F. Pierce søde kartofler med en gaffel og steg dem på et bageplade i cirka en time. Længere om nødvendigt. Lad afkøle.

  • 2

    Mens søde kartofler koges, skal du gøre dit bacon indtil det er sprødt. Sæt til side for at dræne på papirhåndklæder. Smuldre. Tøm alt undtagen en spiseskefuld fedt og tilsæt gulerødder og selleri. Sauter, indtil de begynder at blødgøre, 5 minutter.

  • 3

    Tilsæt strimlet kylling, grønne chili og bøffelsauce i gryden. Lad koge på et par minutter.

  • 4

    Skær søde kartofler i to (i længderetningen) og skub så meget fyld ud, som du vil. Efterlad lidt i bunden og siderne.

  • 5

    Anbring kyllingeblandingen i hver halvdel og top med strimlet ost.

  • 6

    Broil indtil osten smelter og er boblende.

  • 7

    Pynt med limejuice, bacon smuldrer, koriander og avocado.

Ernæringsoplysninger

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Åh hej, strimlet øm bøffelkylling. Vil du hænge ud med nogle sauterede gulerødder og selleri? Du gør? Godt. Hvordan er det med nogle grønne chili at tilføje til blandingen? Du kan lide det? Godt. Hvad med at fylde dig i nogle superbløde ristede søde kartoffelbåde? Næsten for meget at håndtere? Jeg ved. Hvordan er det at toppe dig med noget strimlet ost, alt sammen pyntet pænt og derefter smykket så smukt med bacon, avocado og koriander? Mister du tankerne? Jeg ved det. Er det ikke vidunderligt? Bedste spilledag nogensinde.

Se videoen: Fyldte søde kartofler med pesto kyllingesalat (September 2020).