Usædvanlige opskrifter

Granatæble Chile Mojito Mocktail

Granatæble Chile Mojito Mocktail

Har du nogensinde haft en drink, der både køler og opvarmes på samme tid? Denne forvirrede mocktail har alle de forfriskende vibes fra en mojito, men med et overraskende krydderispark, hvilket gør den til den ideelle tilføjelse til dit næste brunchmøde. Mynten gør denne drink til en mojito, men granatæble og chili gør det til en fest.MERE +MINDRE-

Chile Simple Sirup

3

tørrede ancho chiles, stængler og frø fjernet og groft hakket

2

serrano chili, halveret og frø fjernet

Mojito

2

oz granatæblejuice, kølet (1/4 kop)

1

oz Chile Simple Sirup (2 spsk)

1/2

oz frisk limejuice (1 spsk)

4

oz club soda, kølet (1/2 kop)

Yderligere friske mynteblade til pynt

Skjul billeder

  • 1

    For at gøre Chile enkel sirup: Bland tørrede chili, sukker og vand i en 1-liters gryde; varme til kogning over medium varme. Fjern fra varmen; tilsæt serrano chiles og stejle i 20 minutter. Fjern serrano chiles, og lad den stå i 40 til 50 minutter eller indtil den er kølig. Sil sirup i en glasbeholder. Kassér faste stoffer. Dæk krukke, og afkøles, indtil det er nødvendigt. Gør 1 kop.

  • 2

    At fremstille Mojito: I highball-glas skal du blande 6 mynteblade. Tilsæt granatæblejuice, 1 ounce sirup og limejuice; røre. Fyld til kanten med isterninger. Top med club soda, og rør forsigtigt. Pynt med ekstra mynteblade og en limekile.

Ekspert tip

  • Gad vide hvad ancho chiles er? De er bare tørrede poblano-chili og findes normalt i producentsektionen i købmanden.
  • Tilføjelse af serrano-chili, efter at sirupen er fjernet fra varmen, vil sikre, at sirupen ikke ekstraherer for meget varme fra chilen. Der er sådan en ting som for krydret med denne drink!

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fedt
0
% Daglig værdi
Total fed
0g
0%
Mættet fedt
0g
0%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
140 mg
4%
Samlet kulhydrat
22g
7%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
21g
Protein
0g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 1/2 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: How to make a Mojito without alcohol Non alcoholic mojito Mojito mocktail Alcholicfree mojito (September 2020).