Seneste opskrifter

Black Bean Chili med koriander

Black Bean Chili med koriander

Denne sorte bønnerchili er sød med et dejligt krydderi, en perfekt blanding af smag.MERE +MINDRE-

1/2

kop frøet og hakket rød paprika

4

kopper kogte sorte bønner

2

spiseskefulde hakket hvidløg

4

teskefulde chilipulver eller efter smag

1/2

teskefuld tørret oregano

2

spiseskefulde tomatpuré

Revet Monterey jackost

Skjul billeder

  • 1

    I en stor, tung gryde opvarmes sherry og olie over medium varme og bages løgene, indtil de er bløde, men ikke brunede.

  • 2

    Tilsæt selleri, gulerod og paprika og sauter 5 minutter, omrør ofte

  • 3

    Tilsæt resterende ingredienser undtagen pynt, og kog. Sænk varmen og lad dem simre i 45 minutter til 1 time dækket. Chili skal være tyk med alt vand absorberet. Pynt med revet løg, ost og en yoghurtdukke.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Se videoen: Vegetarian Black Bean Chili. Vegan Chili recipe (September 2020).