Usædvanlige opskrifter

Mardi Gras King kagerulle

Mardi Gras King kagerulle

En farvet lilla, gul og grøn stribet kagerulle fyldt med fluffy hvid frosting. Perfekt til Mardi Gras!MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

Kager:

1

(16,25 oz.) Æske Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvid kageblanding

Betty Crocker ™ gel madfarver (rød, blå, grøn og gul)

Fyldning:

1

(12 oz.) Kar Betty Crocker ™ pisket hvid frostning

1 1/4

kopper frossen pisket topping, optøet

Skjul billeder

  • 1

    Kager: Opvarm ovnen til 375 ° F (350 ° F til mørke eller non-stick pander.)

  • 2

    Linj bunden af ​​to 10x15-tommer pander med non-stick tinfolie eller pergamentpapir sprøjtet med bagningsspray.

  • 3

    I en stor skål skal du slå æg med medium høj hastighed ved hjælp af en elektrisk mixer i ca. 6 minutter, indtil de er lysegule og tykke. Når du løfter visp, skal æg falde i et bånd.

  • 4

    Tilsæt kageblanding, vand og olie og slå på lav hastighed i 30 sekunder.

  • 5

    Øg hastigheden til medium og slå i 1 minut.

  • 6

    Del dejen ligeligt mellem 3 skåle.

  • 7

    Brug Betty Crocker ™ gelfarver til at farve en skål med dejlilla, en anden grøn og en anden gul. Hæld dejen i individuelle engangsposer eller store poser med lynlås.

  • 8

    Klip spidserne af poserne, og begynd at sprøjte rigtigt tynde lag af farvede striber i en vinkel over en pande. Start med en lilla stribe, tilsæt derefter gul og derefter grøn. Fortsæt, indtil du fylder hver pande med striber.

  • 9

    Bages i ca. 10 minutter, indtil kager springer tilbage, når de berøres.

  • 10

    Vend kager ud af deres gryder, skræl pergamentet eller folien af, vend dem over på et rent stykke pergamentpapir, og rul kagen straks sammen med pergamentpapiret. Tape ender for at sikre rullen og lad den sidde ved stuetemperatur i 10 minutter og derefter afkøle i en time.

  • 11

    Påfyldning: Bland Betty Crocker ™ pisket hvidglasur og pisket topping sammen.

  • 12

    Når kagerne er færdige, skal du rulle forsigtigt ud og skrælle pergamentet væk. Spred halvdelen af ​​frostingen over toppen af ​​hver kage, og rul den derefter igen.

  • 13

    Opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering, og skær den derefter i skiver.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
260
Kalorier fra fedt
100
% Daglig værdi
Total fed
11g
17%
Mættet fedt
4 1 / 2g
23%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
240 mg
10%
Kalium
50 mg
1%
Samlet kulhydrat
37g
12%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
24g
Protein
2g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
6%
6%
Jern
2%
2%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 2 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 fedt;

Valg af kulhydrat

2 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Bryt med tradition i år, og server en Mardi Gras King Cake Roll til dessert.

    Disse kageruller er lyse og farverige, ligesom originalen med striber af lilla, guld og grøn. Men i modsætning til en traditionel kongekage bages disse fladt og rulles derefter omkring blød hvid frosting.

    Hav det sjovt at skjule en plastikbaby eller -bønne indeni, så vil den person, der finder overraskelsen, angiveligt blive velsignet med lykke hele året!

    Start med at foret to 10x15-tommer bageplader med pergamentpapir eller non-stick tinfolie. Hvis du bruger pergament, spray det med bagespray.

    For at gøre kagedejen skal du begynde med at slå æggene på mellemhøjt ved hjælp af en elektrisk mixer i ca. 6 minutter, indtil de bliver lysegule og falder i et bånd, når piskerne løftes ud af skålen.

    Tilsæt Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvidkagemix, vand og olie, og slå kagemixet ved lav hastighed i 30 sekunder, derefter på medium hastighed i 60 sekunder.

    Del røren ligeligt mellem 3 skåle.

    Brug Betty Crocker® Gel Colors til at farve en skål med dej lilla, en anden grøn og en anden gul.

    Hæld dejen i engangsposer eller store poser med lynlås.

    Klip spidsen ud af poserne, og begynd at røre rigtig tynde lag af farvede striber i en vinkel over en pande.

    Start med en lilla stribe, tilsæt derefter gul og derefter grøn. Fortsæt, indtil du fylder hver pande med striber.

    Bages i ca. 10 minutter, indtil kagerne springer tilbage, når de berøres.

    Vend kagerne ud af deres pander, skræl pergamentet eller folien af, vend dem over på et rent stykke pergamentpapir, og rul kagen straks sammen med pergamentpapiret. Tape enderne for at sikre rullen, og lad den sidde ved stuetemperatur i 10 minutter, og afkøl derefter i en time.

    Lige før kagerne er klar til at komme ud af køleskabet, blandes Betty Crocker® Whipped White Frosting sammen med den piskede topping.

    Når kagerne er færdige, skal du rulle forsigtigt ud og skrælle pergamentet væk. Spred halvdelen af ​​frostingen over toppen af ​​hver kage, og rul den igen.

    Opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering, og skær den derefter i skiver.

    Lad de gode tider rulle!

Se videoen: Mardi Gras 2020 in New Orleans: Parades, WWLTV live coverage (September 2020).