Nye opskrifter

Grillet Caprese kylling

Grillet Caprese kylling

Grillede kyllingebryster toppet med frisk mozzarella, basilikum, tomat og en balsamico-reduktion. DROOL.MERE +MINDRE-

Opdateret 12. november 2014

1

pund udbenede, skinless kyllingebryst (2 store bryster)

Olivenolie til belægning af grillristene

4

(1/4-tommer tyk) skiver frisk mozzarella

4

store friske basilikumblade

4

(1/4-tommer tykke) tomatskiver

Skjul billeder

  • 1

    Skær kyllingebryst i to (så du har 4 stykker i alt). Pund hvert bryst til en 1/2-tommer tykkelse.

  • 2

    Varm grill til medium. Når grillen er klar, skal du belægge ristene let med olivenolie.

  • 3

    Kog kylling på grillen, hold grillen åben og vend kylling hvert par minutter, i alt 10 til 15 minutter, eller indtil den er kogt igennem.

  • 4

    I mellemtiden koges balsamicoeddike i en lille gryde over medium høj varme og reducerer derefter varmen til lav. Simre eddike, indtil den er reduceret med halvdelen og sirupagtig. Fjern fra varmen.

  • 5

    Overfør kylling til en serveringsplade. Top straks hvert stykke med et stykke mozzarellaost, et frisk basilikumblad og et stykke tomat. Drys balsamico-reduktion på toppen inden servering.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Vi har let caprese ... og det er på din grillede kyllingemiddag!

    Løft din hånd, hvis du elsker grillet kylling.

    Løft nu din anden hånd, hvis du elsker grillet kylling med smeltende mozzarellaost, tomat, basilikum og balsamicoeddike på toppen.

    Gør nu de dobbelte drømmehænder! Bare for sjov.

    Men i sandhed føler jeg mig klar til en sejrsdans takket være denne grillede Caprese Chicken-opskrift inspireret af Add a Pinch, fordi den er så flippin let at lave og så flippin lækker at spise. Og det er en flippin 'vinder vinder kyllingemiddag, hvis du spørger mig.

    Men nok af min yammering - lad os grille lidt kylling!

    Her er næsten alt, hvad du har brug for for at få magien til at ske i denne opskrift. Vi har frisk mozzarella, en tomat, friske basilikumblade, balsamico og kylling. Mmmmhmmm.

    Varm din grill op til medium og placer kyllingen på let smurte rister. Jeg skar mine kyllingebryst i to og bankede dem til 1/2-tommer tykkelse, så de kogte mere ensartet.

    I mellemtiden koges balsamicoeddike på komfuret, indtil den er reduceret med halvdelen og sirupagtig. Gør alt, hvad der står i din magt for ikke at drikke det, før du bruger det. Modstå!

    Top kyllingen med friske mozzarellaskiver, friske basilikumblade, tomat aaaaaaa og den balsamiske reduktion.

    Åh, caprese-ness. Åh, smag. Åh, omnomnomnomnom.

    Åh, er du stadig her? Undskyld, jeg er allerede ved min anden hjælp.

    Dobbelt drømmehænder!

    Stephanie (aka Girl Versus Dough) foreslår stærkt, at du snart laver denne opskrift. Ligesom lige nu. Hak chop. Tjek Stephanys Tablespoon-medlemsprofil, og bliv ved med at tjekke tilbage for sine egne personlige opskrifter på Tablespoon!

Se videoen: Sådan skærer og griller du nyretapper (September 2020).