Traditionelle opskrifter

Veganske chokoladechip-kirsebær-havregrynkager

Veganske chokoladechip-kirsebær-havregrynkager

  • Forbered 20 min
  • I alt1t5min
  • Portioner 48

Uanset om du bager til dine veganske venner eller bare vil få venner, får disse chokoladechip-kirsebær-havregryn begge job udført med en opskrift. Ingredienserne er nemme at finde og nemmere at smide sammen til et ferie twist på klassiske chokoladechip-havregrynkager, som alle kan komme bagud.MERE +MINDRE-

Opdateret 13. november 2018

Ingredienser

2/3

kop raffineret kokosolie, smeltet

2/3

kop vegansk granuleret sukker

2/3

kop pakket vegansk brunt sukker

1/3

kop usødet vanilje mandelmælk

2

kopper gammeldags havre

1 1/2

kopper Guldmedalje ™ universalmel

1/2

tsk bagepulver

1

kop vegansk semisød chokoladechips (6 oz)

3/4

kop hakkede tørrede kirsebær

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Bland kokosolie, granuleret sukker og brunt sukker i en stor skål, indtil det er godt blandet. Rør mandelmælk og vanille i.

  • 2

    Rør havre, mel, bagepulver, bagepulver og salt til, indtil dejen dannes. Rør chokoladechips og kirsebær i. Drop dejen med let afrundede spiseskefulde 2 tommer fra hinanden på ufedtede kageplader.

  • 3

    Bages 8 til 10 minutter eller indtil kanterne er gyldenbrune og toppe ser ud. Køle 2 minutter på cookie ark. Fjern til køleholder; afkøles helt. Opbevares i tæt tildækket beholder.

Ekspert tip

  • Læs altid etiketter for at sikre dig hver opskrift ingrediens er vegansk. Produkter og ingrediens kilder kan ændre sig.
  • Havre med hurtig tilberedning kan erstattes af de gammeldags havre, der kræves i denne opskrift.
  • Kokosolie findes i to varianter: jomfru og raffineret. Jomfru kokosolie fremstilles ved hjælp af en koldpresseproces og bevarer mere kokosnødssmag. Raffineret olie er mere forarbejdet og er lugtfri og smagsfri.
  • Smelt din kokosolie, når du har målt den.
  • Veganske chokoladechips findes ofte i den organiske sektion i bagegangen i købmanden.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 Cookie
Kalorier
110
Kalorier fra fedt
40
% Daglig værdi
Total fed
4 1 / 2g
7%
Mættet fedt
3g
16%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
45 mg
2%
Kalium
50 mg
1%
Samlet kulhydrat
15g
5%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
10 g
Protein
1 g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Vegansk mac n cheese (September 2020).