Traditionelle opskrifter

Cremet avocado tun salat

Cremet avocado tun salat

Er det tun salat eller guacamole? Denne tunsalat erstatter det meste af mayoen med avocado. Ud med de dårlige fedtstoffer, ind med de gode!MERE +MINDRE-

2

dåser (7 ounce hver) tun, drænet

1/2

rødløg, fint terninger

2

selleri stilke, fint terninger

1

fed hvidløg, hakket eller revet

Skjul billeder

  • 1

    Kombiner tun, løg, gulerødder, selleri og hvidløg i en mellemstor blandeskål.

  • 2

    Fjern avocado fra huden og mos. Salt og pres saften af ​​1 citron over avocadoen med det samme for at forhindre bruning. Tilsæt mayonnaise til skålen.

  • 3

    Bland ingredienserne grundigt sammen, og nyd dem på en sandwich eller i en salat.

  • 4

    Hvis du sparer rester, skal du trykke på plastfolie direkte på tunets overflade for at forhindre bruning.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
230
Kalorier fra fedt
110
% Daglig værdi
Total fed
13g
20%
Mættet fedt
2g
10%
Transfedt
0g
Kolesterol
30 mg
10%
Natrium
560 mg
23%
Kalium
610 mg
17%
Samlet kulhydrat
10 g
3%
Kostfibre
5g
21%
Sukker
3g
Protein
19 g
A-vitamin
80%
80%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
4%
4%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 2 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Denne avocado tun salat er noget, jeg har lavet mindst to gange om måneden i de sidste par år. Ved første øjekast tror du måske, det er guacamole. Da jeg oprettede denne opskrift, forsøgte jeg faktisk at flette guacamole med tunsalat. Avocadoen erstatter det meste af mayoen for at gøre tunen cremet, mens den minimere de dårlige fedt mayo bringer til bordet, og jeg laver normalt nok til middag og derefter frokost den næste dag. Avocado har ry for at brunes hurtigt, så sørg for at tilføje rigeligt med citronsaft til opskriften. Når du lægger den i køleskabet, skal du trykke plastfolien direkte mod tunen for at forhindre luft i at komme i avocadoen. Tilsæt denne tunssalat til en sandwich med lidt balsamico, agurker, tomat og salat til et perfekt måltid. velsmagende! Jeg bliver muligvis nødt til at lave et parti i aften.

Se videoen: Gordon Ramsays Avocado on Toast with a Twist (September 2020).