Nye opskrifter

Hvid chokolade Cayenne popcornkugler

Hvid chokolade Cayenne popcornkugler

  • Forbered 15 min
  • I alt30 min
  • Portioner 6

Søde og krydrede popcornkugler med et cayenne-sukker drys.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

Ingredienser

6

dyngende kopper usædvanligt popcorn

11

ounce hvid chokolade

1

teskefuld cayennepeber (efter smag)

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Pop popcorn i en luftpopper eller på komfuret i henhold til anvisningerne. Lad popcorn køle af, og mål 6 heapende kopper.

  • 2

    Tilsæt chokolade i en metalskål, og læg den over en gryde med kogende vand (skålen skal ikke røre ved vandet). Rør chokoladen, indtil den er smeltet og glat. Fjern den fra varmen.

  • 3

    Rør sammen sukker, salt og cayennepeber.

  • 4

    Drypp popcornet med 3/4 af den smeltede chokolade og rør godt sammen. Drys popcorn med ca. 1 spsk krydderiblanding.

  • 5

    Del popcorn i 6 dynger på 6 stykker pergamentpapir. Indpak pergamentpapiret i kugler og klem dem tæt, så de holder deres form. Pergamentpapiret gør det, så dine hænder ikke holder fast i popcornet og gør det også let at fjerne.

  • 6

    Tilsæt de indpakkede, formede kugler på et bageplade og læg dem i køleskabet i 10 minutter for at hærde.

  • 7

    Fjern popcornkugler fra køleskabet og pak dem ud.

  • 8

    Drys popcornkugler med ekstra chokolade og drys stærkt med krydret-sød krydderier. Opbevares ved stuetemperatur i 3-4 dage i en lufttæt beholder.

Ekspert tip

  • Mens du former popcornkuglerne, kan du indsætte en spyd i hver til popcornkugler på en pind!

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
350
Kalorier fra fedt
170
% Daglig værdi
Total fed
19 g
29%
Mættet fedt
12g
60%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
590 mg
24%
Kalium
220 mg
6%
Samlet kulhydrat
40 g
13%
Kostfibre
1 g
4%
Sukker
34g
Protein
4g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
15%
15%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

2 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Smarte P hus Trondheim Parkering (September 2020).