Nye opskrifter

Græsk kikærter og agurksalat

Græsk kikærter og agurksalat

1

dåse (15 oz) Progresso ™ kikærter (garbanzo bønner), drænet, skyllet

3

blomme (Roma) tomater, hakket

1

krukke (7,5 oz) ristede røde eller gule paprika, drænet, skåret i skiver

1/2

lille hvidløg, kvartet, tyndt skåret

1

medium agurk, hakket (1 kop)

2

spiseskefulde hakket frisk koriander

3

spiseskefulde citronsaft

1 1/2

teskefulde olivenolie

1/2

kop smuldret queso frescoost (2 oz)

Skjul billeder

  • 1

    Bland kikærter, tomater, paprika, løg, agurk, koriander og hvidløg i en stor skål.

  • 2

    Bland citronsaft, olie og salt i en lille skål, indtil den er blandet. Føj til tomatblanding; kaste til frakke. Lad stå i 15 minutter for at blande smag. Drys med ost lige før servering.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fedt
25
% Daglig værdi
Total fed
2 1 / 2g
4%
Mættet fedt
1 / 2g
3%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
90 mg
4%
Kalium
260 mg
7%
Samlet kulhydrat
13g
4%
Kostfibre
3g
13%
Sukker
3g
Protein
4g
A-vitamin
20%
20%
C-vitamin
70%
70%
Calcium
6%
6%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 1/2 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

  • Progresso er et registreret varemærke tilhørende Pet, Incorporated, brugt med tilladelse.

Se videoen: Syltet Agurk Salat. Opskrift. Den smager jo godt! (September 2020).