Traditionelle opskrifter

Æble, grønkål og feta salat

Æble, grønkål og feta salat

  • Forbered 15 min
  • I alt15 min
  • Portioner 6

Den perfekte smagskombination! Denne salat varer i flere dage i køleskabet. Og du kan ikke slå de sundhedsmæssige fordele ved grønkål.MERE +MINDRE-

BySandi Arata

Opdateret 4. maj 2015

Ingredienser

1/2

kop smuldret fetaost

2

spsk æblecidereddike

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Forbered kale: Skyl, fjern stilke og hak i strimler. Anbring i en skål. Drys med en stor knivspids kosher salt. Massér salt i grønkålen i 3-5 minutter. Grønkålen ser mørkere ud og er lidt visnet, når du er færdig. (Massering af kale på denne måde mindsker bitterheden.)

  • 2

    Kombiner kale med resterende ingredienser: hakket æble, hakket rødløg, valnødder og fetaost.

  • 3

    Forbered dressing. Kombiner: olivenolie, æblecidereddike og citronsaft. Kast over salat.

  • 4

    Tilsæt salt og peber efter smag.

Ernæringsoplysninger

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Se videoen: Lav selv din karrysalat (September 2020).