Nye opskrifter

Beefy Tex-Mex Pizza

Beefy Tex-Mex Pizza

Let, bøf og osteagtig - denne middag har det hele! Pillsbury ™ pizzaskorpe tager kræfterne ud af hjemmelavet pizza.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

1/2

lb mager (mindst 80%) hakket oksekød

1

kop groft hakket løg

1

dåse (14,5 oz) Muir Glen ™ økologisk ildbrændte tomater i tern, udrænet

1

dåse (4,5 oz) Gamle El Paso ™ hakkede grønne chili

1

dåse (11 oz) Pillsbury ™ kølet, tynd pizzaskorpe

2

kopper strimlet mexicansk osteblanding (8 oz)

1

spiseskefulde modne oliven, hvis det ønskes

2

spiseskefulde friske korianderblade, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 425 ° F. I 10-tommers stegepande koges oksekød, løg, chilipulver og salt over medium høj varme 5 til 7 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil de er brune. Overfør til medium skål, dæk med folie; sæt til side.

  • 2

    Tilsæt tomater og chili til stegepanden; varme til at simre over medium varme. Kog 6 til 8 minutter, tryk på tomater med spatel for at nedbryde, indtil der dannes sauce.

  • 3

    I mellemtiden sprøjtes rimmet bageplade med madlavningsspray. Rul pizza skorpedej på bageplade. Bages 10 minutter.

  • 4

    Spred tomatblandingen over delvist bagt skorpe inden for 1/4 tommer kanter. Top med 1 kop ost og derefter oksekødsblandingen. Top med resterende 1 kop ost og oliven. Bages 6 til 9 minutter eller indtil skorpen er gyldenbrun og osten er smeltet. Top med koriander og creme fraiche.

Ekspert tip

  • Prøv at fylde med varm sauce, syltede jalapeños eller Sriracha for lidt ekstra lynlås.
  • Tryk virkelig på tomaterne og chili med en spatel for at hjælpe dem med at opgive deres juice til en lækker Tex-Mex pizza sauce.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
350
Kalorier fra fedt
150
% Daglig værdi
Total fed
16g
25%
Mættet fedt
9 g
44%
Transfedt
0g
Kolesterol
55 mg
18%
Natrium
760 mg
32%
Kalium
150 mg
4%
Samlet kulhydrat
32g
11%
Kostfibre
1 g
6%
Sukker
6g
Protein
18g
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
30%
30%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 1 fedt med højt fedtindhold 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: BEEF ENCHILADAS. Easy Enchilada Sauce Recipe. How To Make Cheesy Baked Enchiladas (September 2020).