Usædvanlige opskrifter

Enkel mørk chokoladefondue

Enkel mørk chokoladefondue

Tre ingredienser skaber en lækker, rig dessertfondue.MERE +MINDRE-

Opdateret 22. december 2016

Fondue

8

oz mild sød mørk chokolade, hakket

Dipper Idéer

Maraschino kirsebær med stilke

Skjul billeder

  • 1

    I 2-kvarts gryde opvarmes alle fondueingredienser over medium varme under konstant omrøring, indtil chokolade er smeltet. Hæld blandingen i fondue potten; hold varmen over svag varme.

  • 2

    Spyd de ønskede dybere med fondue gafler; dypp ned i fondue.

Ekspert tip

  • Per definition kan der ikke være mælk i mørk chokolade. Til denne opskrift skal du vælge en mild sød chokolade. Hvis etiketten angiver faste kakaofaststoffer (også kaldet chokoladevæske), skal du vælge en, der indeholder mindst 35%. Jo højere procentdelen af ​​kakaotørstof er, desto mere bitter bliver chokoladen.
  • Frugtstykkerne skal være tørre, når de dyppes i fonduen. Hvis de er lidt våde, klæber chokoladen muligvis ikke så godt.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering (uden dyppere)
Kalorier
120
Kalorier fra fedt
60
% Daglig værdi
Total fed
7g
11%
Mættet fedt
4g
21%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
4%
Natrium
0 mg
0%
Kalium
55 mg
2%
Samlet kulhydrat
14g
5%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
13g
Protein
0g
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
2%
2%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Spreder Juleglæde med Matilde (September 2020).