Usædvanlige opskrifter

Asparges Tærte

Asparges Tærte

Lad dig ikke skræmme af fantasien i denne smukke barberede foråret veggie-tærte - den er utrolig let og kommer hurtigere sammen, end du tror.MERE +MINDRE-

Opdateret 6. september 2017

Bagværk

Guldmedalje ™ mel til alle formål

1

ark frosne butterdej (fra 17,3 oz pakke), optøet

Herbed Cream Cheese Spread

4

oz flødeost, blødgjort

1

spiseskefuld flødeskum

1

spiseskefulde hakkede friske timianblade

1/4

teskefuld sort peber

Toppings

1

teskefuld ekstra jomfru olivenolie

1

teskefuld frisk citronsaft

4

aspargespyd, trimmet og barberet

2

radiser, tyndt skåret

1/4

kop strimlet parmesanost

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 400 ° F. Spred mel let på kagerulle. Anbring butterdejsark på stykke madpapir; rul ind i 11x10-tommer rektangel. Hold wienerbrød på pergament; overfør til stort cookie ark. Score dej 1/2 tomme fra kanten hele vejen rundt for at lave kant. Stik dejen overalt med gaffel inden i kanten. Bages 14 til 18 minutter eller indtil gyldenbrun.

  • 2

    I mellemtiden, i middel skål, slå Herbed Cream Cheese Spread ingredienser med ske; sæt til side.

  • 3

    Drop blandingen af ​​flødeost med dukker jævnt over midten af ​​tærte oven på varm tærte; lad det stå 1 minut. Spred osteblandingen forsigtigt inden for en tomme på kanterne.

  • 4

    I medium skål, slå olie, citronsaft, honning og 1/8 tsk salt med piskeris. Tilsæt asparges og radiser; kaste til frakke. Toptert med aspargesblanding. Drys med parmesanost. Skær i 4 rækker med 3 rækker.

Ekspert tip

  • For en endnu mere smagfuld tærte skal du erstatte gedeost med flødeosten. Tilsæt en ekstra spiseskefuld fløde for at hjælpe med at tynde den tykkere ost ud.
  • For at barbere aspargespyd skal du placere hvert spyd på et skærebræt og barbere spidsen til basen med en grøntsagsskræller, indtil aspargesen er for tynd til at barbere mere. Vend derefter om og barber to til tre stykker mere fra den anden side. Jo tykkere spyd, jo bedre.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
170
Kalorier fra fedt
110
% Daglig værdi
Total fed
13g
19%
Mættet fedt
4 1 / 2g
22%
Transfedt
2g
Kolesterol
15 mg
5%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
45 mg
1%
Samlet kulhydrat
11g
4%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
1 g
Protein
3g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
4%
4%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Asparges grillet i sprød serranoskinke Tapas - Opskrift #25 (September 2020).