De bedste opskrifter

Candy Cane Martini Jello Shots

Candy Cane Martini Jello Shots

Et festligt vodka-baseret jello-skud med pebermyntesnaps og hvid chokoladelikør i en cremet base.MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

10

hver lille pebermynte slik eller slikrør, knust, til pynt (hvis ønsket)

3

spiseskefulde pebermyntsnaps (eller efter smag - op til 4 spsk kan tilsættes)

2

spiseskefulde hvid chokoladelikør (eller hvid creme de cacao)

2

konvolutter ikke-aromatiseret gelatine

1/3

kop sødet kondenseret mælk

Skjul billeder

  • 1

    Anbefalet gryde: glas eller ikke-reaktivt metal standard 1 lb brødform (ca. 8 ”x 4”)

  • 2

    Hæld vand i en lille gryde. Drys gelatinen med, og lad den bløde i et minut eller to. Varm op på meget lav varme under konstant omrøring, indtil gelatine er opløst (ca. 5 minutter). Rør i sødet kondenseret mælk. Fjern fra varmen.

  • 3

    Tilsæt vodka, likør og snaps, omrør godt for at indarbejde det. Hæld i gryden og opbevares i køleskab, indtil den er helt stiv, flere timer eller natten over.

  • 4

    For at servere, skåret i firkanter på 1 tomme.

  • 5

    Straks inden servering, pynt med knuste pebermynte slik, hvis det ønskes.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
35
Kalorier fra fedt
0
% Daglig værdi
Total fed
0g
0%
Mættet fedt
0g
0%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
5 mg
0%
Kalium
15 mg
0%
Samlet kulhydrat
4g
1%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
3g
Protein
0g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Efter en dag med shopping, gaveindpakning eller generel travlhed i byen er en festlig cocktail lige hvad jeg har brug for. En af mine favoritter er en Candy Cane Martini, en vodka-baseret cocktail med pebermyntsnaps og rig, lækker hvid chokoladelikør. Fortolkningen af ​​geléskud af cocktailen er tæt på sin inspiration. Ud over de ovennævnte spiritus tilføjede jeg en mejeribase (lidt sødet kondenseret mælk) for at give geléskuddet en cremet konsistens og balance (dvs. sænke spritfaktoren et hak). Pebermynteknaps er en ingrediens, der skal være brugt sparsomt - kun en lille mængde bruges i opskriften, men mynte er helt klart den dominerende smagsprofil! Denne minthed er tempereret af den hvide chokoladelikør, der afrunder geléskuddet og tilføjer dybde af smag. Hvis du ikke har hvid chokoladelikør ved hånden, kan du også bruge hvid creme de cacao. Til servering, pynt med knust pebermynte slik. For at få de bedste resultater skal du sørge for at tilføje det i sidste øjeblik inden servering, da kontakt med gelatinen kan smelte slikene over en lang periode. Eller server Candy Cane Martini Jelly Shots sans garnering på en smuk ferie-mønstret tallerken! Håber du nyder ferien!

Se videoen: How to Make a Candy Cane Martini (September 2020).