Usædvanlige opskrifter

Puerto Ricansk Coquito Cheesecake

Puerto Ricansk Coquito Cheesecake

Til coquito:

1

kop hvid rom (valgfri)

Til ostekagen:

1 1/2

kopper Graham kiks, formalet

1/3

kop usaltet smør, blødgjort

1

pakke (8 oz) flødeost, blødgjort

2

spiseskefulde Pillsbury BEST® All Purpose Mel

1

teskefuld kanel

1/8

teskefuld jordfedd

Skjul billeder

  • 1

    Til coquito: I en blender skal du behandle alle ingredienser. Du kan lave en alkoholfri version uden rom.

  • 2

    Til ostekagen: Forvarm ovnen til 350 ° F.

  • 3

    Kombiner malede Graham-kiks med blødgjort smør. Hæld i en fjederbelastet 7-tommers form og tryk fast i bunden for at skabe skorpen. Bages i 8-10 minutter. Lad afkøle.

  • 4

    I en blender kombineres flødeost, mel, kondenseret mælk, kokito-drink, æg, vanilje, kanel, nelliker og sukker.

  • 5

    Hæld i formen og bages i 45 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer rent ud.

  • 6

    Fjern fra ovnen og lad afkøle helt. Server og nyd!

Ekspert tip

  • Pynt med strimlet kokosnød eller flødeskum.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne jul, lav denne lækre Cheesecake coquito med de samme ingredienser, der bruges til den populære Puerto Ricanske coquito drink. Det er meget let at lave, og resultatet er lækkert. Du kan drysse den med strimlet kokosnød eller flødeskum. Prøv det!

Se videoen: How to Make. Como Hacer Coquito (September 2020).