Traditionelle opskrifter

Øl-braised kylling med crusty brød

Øl-braised kylling med crusty brød

Kylling braiseret i hvidløg og øl. En let stegepande kyllingemiddag, der er hurtig og fuld af smag.MERE +MINDRE-

1

dåse (11 oz) Pillsbury ™ kølet fransk brød

1

spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie

6-8 fed hvidløg, hakket

1

flaske (12 oz) af din yndlingsøl

1

spiseskefuld kornet sennep

1

spiseskefuld Worcestershire sauce

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Anbring brøddejen på et smurt bageplade med sømsiden nedad og bages i 23 til 28 minutter.

  • 2

    Varm 1 spsk smør og olien i en stor sauterpande over medium høj varme. Krydre kyllingen med salt og peber og læg den i gryden. Syr i 5 minutter på den ene side, vend og sår yderligere 5 minutter. Fjern kylling fra panden.

  • 3

    Tilsæt hvidløg og cayennepeber i samme gryde. Omrør indtil duftende, ca. 30 sekunder. Tilsæt derefter øl, sennep, honning, Worcestershire og den resterende spiseskefulde smør. Nest kyllingen tilbage i gryden og lad den simre på medium i op til 10 minutter, så saucen reduceres lidt.

  • 4

    Tilsæt persille og citronsaft; simre endnu et minut eller to.

  • 5

    Læg kyllingen i to skåle, og lad ølsauce over hvert bryst. Serveres med fransk brød i skiver.

Ekspert tip

  • Ristede grøntsager er den perfekte side til denne ret.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
1072.4
% Daglig værdi
Total fed
37,2 g
57%
Mættet fedt
11,1 g
55%
Kolesterol
126,6 mg
42%
Natrium
2531,3 mg
106%
Kalium
888,6 mg
25%
Samlet kulhydrat
117,3 g
39%
Kostfibre
7,7 g
31%
Sukker
10,9 g
Protein
54,9 g
C-vitamin
58.90%
59%
Calcium
25.90%
26%
Jern
46.20%
46%

Udvekslinger:

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Seared kylling svømmer i et hav af øl og hvidløg. Hold kæft, ikke? Dette er det perfekte måltid om aftenen. Det er super hurtigt, super rigt på smag og involverer en øl. Win win win. Nogle gange laver jeg dette med rejer, nogle gange med kylling. Men det vigtigste er at bage noget delaarrrrshush crusty brød for at suge op al ølsauce.Men saucen er lige latterlig. Det er som øl med kornet sennep, frisk citronsaft, Worcestershire sauce og HONEY. Ugh. Og så meget hvidløg kunne ikke engang Edward Cullen finde dig. Vent, måske mindske hvidløg, fordi han er fiiiine. Glem ikke dit brød til sop sop soppin '. Det er rigtigt. Du kan stege eller sauter nogle grøntsager for at gå med det. Og så inviter mig over, coo?

Se videoen: What I Ate in Taiwan (September 2020).