Usædvanlige opskrifter

Hasselback Courgette Pizza

Hasselback Courgette Pizza

Courgetter bliver en sjov og velsmagende side skål, når den er gemt sammen med pepperoni og bagt med alle dine yndlingspizzasmag. Hurtigt og simpelt - perfekt til dovne sommermiddage!MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

24

pepperoni, skåret i halve

2/3

kop Muir Glen ™ økologisk pastasauce

1

kop mozzarellaost, strimlet eller skåret i små skiver

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 375 ° F.Fra top til bund, skåret 1/4-tommers spalter over toppen af ​​hver courgette, hvor hver går ca. 3/4 af vejen igennem.

  • 2

    Bøj zucchini forsigtigt tilbage og skub pepperoni i flere slidser.

  • 3

    Placer courgette på et bagepapir med pergament. Sked pasta sauce over toppen. Drys med mozzarella.

  • 4

    Bages i 35-40 minutter, eller indtil zucchini er øm og osten begynder at brune lidt. Pynt med basilikum, hvis det ønskes. Server og nyd!

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
280
Kalorier fra fedt
200
% Daglig værdi
Total fed
22g
33%
Mættet fedt
8 g
42%
Transfedt
1 / 2g
Kolesterol
55 mg
18%
Natrium
880 mg
36%
Kalium
280 mg
8%
Samlet kulhydrat
6g
2%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
3g
Protein
15 g
A-vitamin
10%
10%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
20%
20%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Hurtigt og simpelt - perfekt til dovne sommermiddage! Foråret er her! Det er tid til at trække alle de smukke forårsgrøntsager ud! Majs, asparges og courgette - deres sæson er kommet. Og vi kunne ikke være mere glade, fordi vi har besluttet at lave hasselback courgette. Måske den mest perfekte side skål nogensinde, gav vi denne et twist - gør det til salte pizzabagede skiver! Forbered dine gafler. Hasselback Zucchini Pizza venter! Mens vi skabte denne opskrift som en side, er den også den største hurtige og bløde vegetariske middagsret nogensinde! Uanset om du beslutter dig for at servere den som en side med kylling eller stege eller salat, eller gå den nemme rute og gør dette til din hovedpisk denne i aften. Så let og velsmagende, det er en skal-prøve-keeper.

Se videoen: Zucchini Pizza Bites. Low Carb Pizza Bites (September 2020).