De bedste opskrifter

Bagte kyllingestrimler

Bagte kyllingestrimler

Disse hjemmelavede kyllingestrimler er hurtige, lette og sundere end stegte kyllingestrimler.MERE +MINDRE-

1 1/2

lb bud på kyllingebryst

3/4

kop universalmel

3/4

teskefuld sort peber

3/4

kop almindelig eller krydret brødkrummer - dit valg

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 450 ° F. Placer et kølestativ oven på et bageplade, sæt det til side.

  • 2

    I en medium skål eller en rund kagepande kombineres mel, salt, paprika og peber. Bland godt og sæt til side.

  • 3

    Mål brødkrummerne i en anden skål eller kagepande og læg den til side.

  • 4

    Pisk æggene i en medium skål og tilsæt mælken. Røre.

  • 5

    Dyp kyllingen ømt ad gangen i melet. Ryst for at fjerne overskydende. Dyp derefter i ægget og derefter brødkrummerne.

  • 6

    Anbring dyppede og panerede kyllingeanbud oven på køleholderen, der er placeret på cookie-arket. Dette hjælper krummerne med at blive sprøde rundt omkring og eliminerer behovet for at vende kyllingen.

  • 7

    Når du har dyppet og paneret al kyllingen, skal du placere den fyldte gryde i den forvarmede ovn. Bages i 10-15 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem (ikke længere lyserød og juice er klar) og krummerne er brunede. Server med din yndlingsdypsauce: ranchdressing, ketchup, honningensennep osv.

Ekspert tip

  • Du kan skåle brødkrummerne i 1-3 minutter, før du panerer kyllingen. Dette giver en dybere smag og et mere jævnt brunet udseende, men er ikke nødvendigt. Jeg spredte brødkrummerne på en bakke og skålede i brødristerovnen.
  • Til kyllingeklubber skal du skære bryststykker i bidstykker før du dypper og panerer. Juster tilberedningstiden i overensstemmelse hermed. Cirka 5-10 minutter.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
654.5
% Daglig værdi
Total fed
30,7 g
47%
Mættet fedt
1,2 g
6%
Kolesterol
163,3 mg
54%
Natrium
1258,2 mg
52%
Kalium
489,6 mg
14%
Samlet kulhydrat
59,0 g
20%
Kostfibre
3,7 g
15%
Sukker
2,4 g
Protein
33,6 g
C-vitamin
2.30%
2%
Calcium
9.70%
10%
Jern
25.30%
25%

Udvekslinger:

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Hvilket barn kan ikke lide kyllingeklubber eller strimler? Og hvilken mor vil hellere, at hendes barn ikke spiser færdigpakkede, frosne næringsmidler regelmæssigt? Problem løst! Server bare disse hjemmelavede bagt kyllingestrimler. De er hurtige og lækre og noget hele familien måske er enige om. For børn ville disse kyllingestrimler være gode serveret en side af frisk frugt og hjemmelavet makaroni og ost. Mens mor og far måske nyder strimlerne sammen med en stor grøn havesalat. Du kan skåle brødkrummerne i 1-3 minutter, før du panerer kyllingen. Jeg spredte brødkrummerne på en bakke og skålede i brødristerovnen. For noget lidt anderledes, prøv at tilføje ristet kokosnød til brødkrummerne og servere med en sød og syrlig dypsauce. Eller til en italiensk flair, tilsæt lidt frisk revet parmesan til brødkrummerne og server med din yndlingsmarinara sauce til dip. Til kyllingekugler skal du skære bryststykker i bidstykker før du dypper og panering. Cirka 5-10 minutter. Disse bagte kyllingestrimler er en god grundlæggende opskrift at have i din samling, fordi du kan lave så mange variationer.

Se videoen: Kylling i karry med grove ris. Julie Bruun (September 2020).