Seneste opskrifter

Tomat-Basil Pasta Primavera

Tomat-Basil Pasta Primavera

Lav med

Progresso bouillon

8

ounce tørret fuld hvede eller fuldkornspenne eller mostaccioli

2

kopper frosne sukker snap ærter

1

kop assorterede friske grøntsager (såsom friske røde søde peberstrimler, 2-tommer lange stykker trimmet frisk asparges og / eller i kvart længde pakket skrællede gulerødder)

1

kop skiver courgette eller sommer squash

1

kop halverede cherrytomater

1/2

kop Progresso ™ reduceret natrium kylling bouillon

3

spiseskefulde guldmedalje ™ til alle formål mel

1/4

kop tør sherry eller Progresso ™ reduceret natrium kylling bouillon

3/4

kop finstrimlet parmesan eller Asiago-ost ​​(3 ounce)

1/2

kop let pakket frisk basilikum, groft hakket

4

teskefulde skåret frisk timian eller oregano

1/3

kop skiver grønne løg (valgfri)

Skjul billeder

  • 1

    I en hollandsk ovn med 4 kvarter koges pasta efter pakkens anvisninger; tilsæt sukker snap ærter og de 1 kop forskellige grøntsager i de sidste 2 minutters madlavning. Tøm godt. Vend tilbage til varm hollandsk ovn. Tilsæt courgette og cherrytomater.

  • 2

    I en medium gryde piskes kylling bouillon, mel og salt indtil glat. Rør mælk og sherry ind. Kog og rør, indtil det er fortykket og boblende; kog og rør i 2 minutter mere. Fjern fra varmen; omrør ost, basilikum og timian.

  • 3

    Tilsæt urtesaus til pastablandingen; kast forsigtigt til pelsen. Opdel i seks serveringsplader. Drys med grønne løg om ønsket.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 1/3 kopper
Kalorier
280
Kalorier fra fedt
45
% Daglig værdi
Total fed
5g
8%
Mættet fedt
3g
14%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
4%
Natrium
550 mg
23%
Kalium
380 mg
11%
Samlet kulhydrat
42 g
14%
Kostfibre
4g
19%
Sukker
6g
Protein
14g
A-vitamin
60%
60%
C-vitamin
15%
15%
Calcium
30%
30%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

2 1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 Mælk; 1 grøntsag; 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • 83% mindre fedt • 89% mindre kolesterol end den originale opskrift. Timian og basilikum stikker tilfredsstillende frisk smag i denne lette vegetariske hovedretter.

Se videoen: Pasta Primavera Recipe (September 2020).