De bedste opskrifter

Cotija Guacamole

Cotija Guacamole

3

avocado, pitted, skrællet og moset

1/2

kop hakket blomme (Roma) tomat (1 lille)

1/4

kop finhakket rødløg

2

spiseskefulde finhakket frisk koriander

1/2

kop smuldret Cotija-ost

3

spiseskefulde frisk limesaft

1/4

teskefuld friskmalet peber, hvis det ønskes

1

serrano chile, frøet, finhakket, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Bland alle ingredienser i en medium skål.

  • 2

    Server straks eller afkøles indtil servering.

  • 3

    Server med friske grøntsager og tortillachips efter ønske.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fedt
60
% Daglig værdi
Total fed
7g
11%
Mættet fedt
2g
9%
Transfedt
0g
Kolesterol
5 mg
2%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
200 mg
6%
Samlet kulhydrat
4g
1%
Kostfibre
2g
10%
Sukker
0g
Protein
2g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
4%
4%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Nyd denne lette avocadodip, der serveres med friske grøntsager og tortillachips - forretter klar på 15 minutter.

Se videoen: How to Make Real Guacamole; Kenjis Cooking Show (September 2020).