Seneste opskrifter

Hvidløgsbrød Panzanella Salat

Hvidløgsbrød Panzanella Salat

Elsker hvidløgsbrød? Det er reimagined i denne fantastiske brød salat kaldet panzanella.MERE +MINDRE-

1

brød hvidløgsbrød, tilberedt i henhold til pakkens anvisninger

1

lb blommetomater, terninger

1/3

kop balsamico vinaigrette

Skjul billeder

  • 1

    Riv det varme hvidløgsbrød i en tomme (ca.) stykker. Føj til en stor blandeskål.

  • 2

    Tilsæt tomater, arugula og balsamico vinaigrette i blandeskålen. Kast for at kombinere.

  • 3

    Lad salaten sidde ved stuetemperatur i 15 minutter inden servering.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Dette er One Sassy Bread Salat

    Nogle gange bygger vi opskrifter fra de smag og retter, som vi voksede op på. Nogle gange lærer vi os selv at genskabe vores restaurantfavoritter. Nogle gange kommer inspiration til en opskrift fra en moden fersken på landmandens marked.

    Og nogle gange rammer ideen til en opskrift dig midt i købmandens bageri, når du overvejer croissanter og spekulerer på, om sushi-fyren har lavet din favorit endnu.

    Hvad? Er det bare mig?

    Nå, det var præcis, hvad der skete, da jeg for nylig hentede ingredienser til panzanella. Jeg havde allerede et sprødt brød italiensk brød i vognen sammen med tomater, arugula og forskellige andre grøntsager. Men så så jeg udstillingen af ​​hvidløgsbrød. Det kaldte på mig.

    Og dette er en af ​​de ting, hvor du skal kaste forsigtighed mod vinden og bare gå med den. Jeg mener buttery, garlicky brød ... i en salat? Kunne det endda fungere?

    Ja.

    Hvidløgsbrød Panzanella Salat er en fabelagtig, let og fyldende salat.

    Den let søde, lidt tangy balsamico vinaigrette afbalancerer det buttery, garlicky brød smukt.

    Og de lyse tomater og pebret arugula giver den en fabelagtig dybde. En af de ting, som jeg elsker ved panzanella, er, hvordan brødet opsuger dressingen, og brødet i denne opskrift gør det perfekt.

    Måske er det, at jeg længes efter sommer, men da jeg spiste dette til frokost, føltes det som noget, jeg ville elske at nyde på stranden, mine tæer gravede i sandet og solen bankede hårdt ned. Vi kommer derhen, folkens.

    Sarah W. Caron (aka scaron) er en madforfatter, redaktør og blogger, der skriver om familievenlige fødevarer og opdrætter en sund familie på Sarah's Cucina Bella.

    Hvad inspirerer din madlavning? Fortæl os nedenfor!

Se videoen: Panzanella - Toscansk brødsalat opskrift (September 2020).