Nye opskrifter

Tun-Pasta Gryderet

Tun-Pasta Gryderet

2 1/2

kopper ubehandlet multikorn eller fuldkornsrotini eller penne pasta (8 oz)

2

teskefulde olivenolie eller rapsolie

1

mellemgrøn paprika, hakket (1 kop)

1

medium rød paprika, hakket (1 kop)

1

medium løg, hakket (1/2 kop)

1

pakke (8 oz) friske svampe, hakket

2

teskefulde finhakket hvidløg

1

dåse (10 3/4 oz) kondenseret 98% fedtfri svampesuppe med 45% mindre natrium

1

beholder (8 oz) fedtfattig creme fraiche

2

oz 1/3 mindre fedt flødeost (Neufchâtel), blødgjort

1/2

kop fedtfri mælk

2

dåser (5 ounce hver) solid hvid albacore tun i vand, drænet

1/2

kop strimlet fedtfattig skarp cheddarost (2 oz)

2

spiseskefulde revet parmesanost

12

stenmalet hvedekiks, groft knust (ca. 1/2 kop)

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Spray 13x9-tommer (3-quart) glas bageplade eller 3-quart gryde med madlavningsspray. Kog pasta som anvist på pakken, undlad salt; dræne.

  • 2

    I 12-tommer nonstick stegepande opvarmes olie over medium høj varme. Tilsæt paprika, løg, svampe og hvidløg; kog 4 til 6 minutter, omrør ofte, indtil grøntsagerne er møre.

  • 3

    Rør suppe, creme fraiche, flødeost, mælk og peber, indtil den er godt blandet. Rør tun, pasta og cheddarost ind. Sked i bageplade; spredes jævnt. Drys med parmesanost og knuste kiks.

  • 4

    Bage udækket 35 til 40 minutter, eller toppen er gyldenbrun, og blandingen er boblende.

Ekspert tip

  • Vi har erstattet ingredienser med gode smagsalternativer for at skabe bedre opskrifter, der er lige så lækre som originalerne.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
320
Kalorier fra fedt
100
% Daglig værdi
Total fed
11g
17%
Mættet fedt
5g
26%
Transfedt
0g
Kolesterol
40 mg
13%
Natrium
470 mg
20%
Kalium
530 mg
15%
Samlet kulhydrat
34g
11%
Kostfibre
4g
17%
Sukker
5g
Protein
19 g
A-vitamin
20%
20%
C-vitamin
35%
35%
Calcium
20%
20%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • 75% mindre mættet fedt • 67% mindre fedt • 45% færre kalorier end den originale opskrift. En klassiker fra hele tiden bliver slanket, og udover god smag er bonusen mindre fedt og færre kalorier pr. Portion!

Se videoen: How To Make Tuna Carbonara (September 2020).